Posición de ONPECO ante la resolución de salud pública que propone el etiquetado frontal de advertencia nutricional en los alimentos
Ante la objeción de sectores de la industria local a la resolución del Ministerio de Salud Pública que establece el Etiquetado Frontal de Advertencia Nutricional (EFAN), el Observatorio Nacional para la Protección del Consumidor (ONPECO) considera que el sector industrial debe colaborar con el gobierno para garantizar el derecho a la salud de todos los […]
11 mentiras sobre la lactancia materna que no debes prestar atención
Las 11 grandes mentiras de la lactancia materna que ponen en peligro el éxito de la lactancia con tu bebé. Poder dar el pecho es cuestión de suerte: Sin duda hay situaciones que no podemos controlar, pero para poder amamantar al bebé y para conseguir la lactancia que deseamos, podemos prepararnos para ello, y el […]
Día Mundial del Cacao y del Chocolate
Los amantes del cacao tienen su día especial para celebrar: el Día Mundial del Cacao y del Chocolate. Un día como hoy, 7 de julio del año 2010, la Organización Internacional de Productores de Cacao y la Academia Francesa de los Maestros Chocolateros y Confiteros le otorgaron esta distinción para honrar sus propiedades y beneficios. […]
Día Internacional de la Fruta
Desde el año 2007 se celebra el Día Internacional de la Fruta el 1 de julio, una fecha creada para divulgar la importancia del consumo de frutas para una vida más saludable. Contribuyen a mejorar la salud y la nutrición de las personas, así como incrementar la biodiversidad y generar sostenibilidad ambiental. Por otra parte, […]
Estados Unidos retira más de 60 toneladas de embutidos por error en el etiquetado
Más de 60 toneladas de productos listos para el consumo han sido retiradas del mercado por contener ingredientes no declarados en su etiquetado. Así lo anunció este viernes el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (FSIS, por sus siglas en inglés), tras recibir una denuncia formal que activó […]
Día de la Gastronomía Sostenible 18 de junio
¿Qué es la gastronomía sostenible? A la gastronomía a veces se la denomina el arte de preparar una buena comida. También puede hacer referencia a un estilo de cocina de una determinada región. Pero suele definirse como los alimentos y la cocina de un lugar. La sostenibilidad implica realizar una actividad (por ejemplo, la agricultura, […]
El Día Mundial del Medio Ambiente
La República de Corea será el país anfitrión del Día Mundial del Medio Ambiente 2025, que se centrará en poner fin a la contaminación por plásticos en todo el mundo, así lo han anunciado hoy el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) y el Gobierno de la República de Corea. El […]
¿QUÉ ES EL DÍA MUNDIAL DEL MEDIO AMBIENTE?
Dirigido por el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), el Día Mundial del Medio Ambiente fue establecido por primera vez por la Asamblea General de las Naciones Unidas en 1972. Cada año lo auspicia un país diferente, y en este 2025 el anfitrión y organizador es la República de Corea. En los […]
Día Internacional de la Papa
El 30 de mayo se celebra el Día Internacional de la Papa, proclamado oficialmente por la Asamblea General en Resolución 78/L.16 de 30 de noviembre de 2023.
Día Mundial de la Salud Digestiva
Cada año, la Organización Mundial de Gastroenterología (OMG) celebra el Día Mundial de la Salud Digestiva (DMDH) con una campaña mundial de salud pública para concienciar sobre la prevención, la prevalencia, el diagnóstico, el manejo y el tratamiento de las enfermedades y trastornos digestivos. La campaña de este año, « Tu Salud Digestiva: Nutrir para […]