Los excesos alimentarios en Navidades pueden poner en peligro la salud de los mayores de 65 años, en especial aquellos que sufren hipertensión, diabetes o enfermedades en las que la dieta influya en el curso de los síntomas.
Recomendaciones para la correcta alimentación de las personas mayores
- La dieta debe ser variada y resultar apetecible.
- Es mejor comer varias veces a lo largo del día en poca cantidad para digerir mejor los alimentos. Lo mejor es tomar cinco comidas en horarios lo más regulares posible: el desayuno, un almuerzo a media mañana, la comida, la merienda y la cena
- Los alimentos deben prepararse de modo que sean fáciles de masticar porque las personas mayores suelen carecer de alguna pieza dental o llevar prótesis.
- Cuidar la hidratación y beber aunque no haya sensación de sed, porque cuando aparece es un signo de deshidratación. Hay que beber un mínimo de dos litros de líquido al día, aunque además de agua se pueden tomar zumos naturales, infusiones, leche, caldos…
- Reducir al máximo la ingesta de sal y tomar azúcar con moderación, siempre que no sufra alguna patología que contraindique su consumo.
- Durante las celebraciones, recordar que no se deben consumir más de una o dos copas de vino, y que los menús deben adaptarse a sus necesidades personales.
- Comer acompañado cuando sea posible.
Fuente: WebConsultas.