Lanzan coalición Etiquetado Frontal RD

Convocados por la Coalición Dominicana Saludable y el Observatorio Nacional para la Protección del Consumidor (ONPECO) fue lanzada en pasado viernes la Coalición ETIQUETADO FRONTAL RD. La entidad tiene como objetivo principal lograr la promulgación de una ley etiquetado frontal de advertencia nutricional en la República Dominicana.  Inicialmente la coalición está conformada por más de […]

15 DE MARZO 2024, DÍA MUNDIAL DEL CONSUMIDOR 

En el Día Mundial de los Consumidores, Consumers International (CI), advierte sobre necesidad del uso responsable de la Inteligencia Artificial, la cual debe ser justa y adecuada para los consumidores. En esta destaca el riesgo de los deepfakes, o uso engañoso de imágenes y voces con los que se puede engañar a las personas consumidoras, incluyendo las operaciones bancarias y financieras. 

“Mortal para los insectos, inofensivo para usted”

POR ALTAGRACIA PAULINO El título de esta entrega trajo a mi memoria la promoción de un insecticida, no recuerdo el nombre, pero sí la frase con que era promocionado. Significaba un fuerte incentivo para venderlo porque si mataba los insectos y no causaba daño a la salud, era el más conveniente para enfrentar las plagas […]

Libertad, miedo, censura y autocensura

Los hechos acontecidos durante la tiranía de Trujillo, que forman parte de la historia oscura de nuestro país, nos hablan de una era de miedo y terror, donde el Servicio de Inteligencia Militar (SIM) colmó de miedo la vida y cercenó la libertad de todos.

Plátano Power: seguridad alimentaria, soberanía y cultura

La cultura alimentaria es parte de la identidad de los pueblos. Cuando visité la ciudad de Nueva York por primera vez, me enteré de que los boricuas se referían a los lugares donde se asentaba la comunidad dominicana «la zona del plátano», y lo decían de manera peyorativa. En esa época también se decía que el “plátano embrutece”, era también una forma de los capitaleños de llamar brutos a los cibaeños, cuyo desayuno y cena estaban basados en plátanos; los capitaleños eran consumidores más de pan.

El costo de la canasta básica y los productos locales

Si definimos la inflación como el aumento generalizado y sostenido de los precios de bienes y servicios en el mercado durante un período determinado, podemos afirmar que, efectivamente, estamos experimentando un marcado incremento inflacionario. Los productos de alto consumo en el país han registrado aumentos sostenidos durante el transcurso del año. Uno de los indicadores de la […]

Los ríos que me recuerdan las playas

Nunca he podido borrar de los recuerdos de mi primera infancia una tarde que pudo haber sido de Cuaresma, a causa de la gran sequía que azotaba al país. Tomada de las manos de mi madre, recorrí junto a los vecinos y cercanos al río Noná, que, en vez de agua, estaba lleno de hojas de cacao y amapolas, también secas.

Repensar la isla para que sea sostenible

Cuando veo el mar teñido de marrón después de lluvias torrenciales, se me ocurre pensar que ese color solo lo produce la tierra que arrastran las aguas por la erosión de los suelos. En nuestro verano es muy común ver el mar de dos tonos y lo pasamos como algo natural, y no pensamos que la tierra […]