ARTÍCULOS ALTAGRACIA PAULINO

Para la mayoría de los consumidores las marcas propias de los supermercados son una buena opción que ha crecido en medio de la pandemia, no solo en la República Dominicana sino en todo el mundo, debido a las reducciones presupuestarias que han debido hacer las familias para mitigar los efectos de la inesperada crisis sanitaria.

Producido por Altagracia Paulino  INTRODUCCIÓN En pleno desarrollo de la pandemia de

Parece insólito, pero cuando más se necesita de la solidaridad aparece la voracidad como expresión de un mercado insaciable, que no repara en el momento crucial por el que atraviesa la humanidad como consecuencia de un evento fortuito e inesperado, que ha provocado más de dos millones de muertos en todo el mundo.

Cuando alguien con un arma dispara el fuego y la furia contra un semejante y lo mata, es para pensar seriamente en si hemos fallado en la educación de las personas sobre el valor de la vida, sobre la vida como derecho y lo único que no se puede comprar aún se tenga todo el dinero del mundo, porque sencillamente es invaluable.

Académicos y expertos en derechos de consumo analizaron la situación de los consumidores de América Latina y el Caribe ante la llamada “nueva normalidad”, generada por la COVID-19, y sugirieron a los gobiernos tomar medidas para mitigar los efectos de la crisis sanitaria en los sectores mas vulnerables de la población.

El pasado 15 de enero ocurrió algo que muchas personas conocieron en el momento, pero que nosotros valoramos desde la óptica del papel del consumidor, como fuerza social y económica con capacidad para cambiar las reglas en el mercado global, y dar un vuelco hacia una racionalidad en las relaciones entre proveedores y consumidores.

Por Altagracia Paulino   Es cierto que no debemos retroceder, que mirar

Los alimentos genéticamente modificados o transgénicos generaron una gran polémica global a finales del siglo pasado y principios del presente. La incertidumbre que despertó la inserción de un tercer gen, distinto a la naturaleza de productos principalmente vinculados a la alimentación, podía generar daños a la salud, y el temor por la desaparición de los genes de productos ancestrales, los cuales han sostenido la cultura alimentaria de los pueblos a través de los siglos.