Ñame: así es el alimento más veloz de la tierra
Descubre las propiedades de este tubérculo, lleno de energía, fibra y potasio, que alcanzó la fama mundial de la mano del atleta jamaicano Usain Bolt.
Cómo prevenir el golpe de calor cuando sube mucho la temperatura
Las olas de calor afectan a nuestra salud. Toma nota de estos consejos para evitar las consecuencias de las altas temperaturas y saber cómo actuar ante un golpe de calor
Mitos y verdades sobre el huevo y sus claras
El huevo es un alimento que aporta muchos nutrientes esenciales para el organismo.
¿Las legumbres ayudan con la depresión?
❌ Las legumbres engordan Falso. Aportan bastante energía, una media de 350 kcal por 100 gramos de alimento crudo, aunque la forma de cocinar las legumbres es lo que en realidad determina el valor final del plato. No es lo mismo comerse unas judías con chorizo, tocino o morcilla que prepararlas solo con verduras (sin sacramentos), en ensalada o […]
La lechuga rica en antioxidantes, vitamina C, A, K y folatos
La lechuga acompañante de nuestras comidas y emparedados, rica en antioxidantes, vitamina C, A y hierro.
El otro efecto de la pandemia: más jóvenes con trastornos de la conducta alimentaria
Los responsables de las unidades psiquiátricas de algunos grandes hospitales ya han dado la voz de alarma: a partir del último trimestre de 2020, se han llegado a cuadruplicar el número de ingresos hospitalarios por trastornos alimentarios. En algunos casos, los pacientes, casi todos ellos menores de edad, muestran una situación muy grave.
La papa: rica en fibra, carbohidratos, vitaminas y minerales
Por sus aportes de hierro es recomendable su consumo en caso de padecer anemia y en como aporta potasio ayuda a reducir la presión arterial en el organismo.
Alimentos con moho
No consumir alimentos con moho.
Reglas para guardar la sobra de comida en la nevera
Los alimentos cocinados no pueden dejarse a temperatura ambiente.
La avena, rica en vitaminas, aminoácidos y minerales
La avena, alimento rico en vitaminas del grupo B, vitamina E, K y en minerales como el fósforo, magnesio, níquel, potasio y flúor.