Consejos de seguridad alimentaria para el verano

Con la llegada de las altas temperaturas, aumentan los esfuerzos por parte de las autoridades sanitarias para concienciar a los consumidores de la necesidad de tomar las medidas adecuadas para reducir el riesgo de padecer una intoxicación alimentaria. El número de toxiinfecciones derivadas del consumo de alimentos en mal estado aumenta durante el verano. Este …