Alimentos populares de verano que promueven la desintoxicación
El verano trae un apetito natural por frutas y verduras en temporada, refrigerios ligeros y alimentos refrescantes. Todo lo que le hace sentir ligero y le ayuda a mantenerse en plena forma también es omnipresente durante los calurosos meses de verano. Pero algunos de estos alimentos también tienen cualidades desintoxicantes leves que los convirtieron en […]
Así afecta la contaminación ambiental a tu sistema respiratorio
En los países industrializados, el 20 % de las enfermedades se deben a la contaminación ambiental.
¿Cuál es la diferencia entre un zumo y un néctar de frutas?
Las frutas deben estar sanas y maduras.
Estos son los alimentos que no deberías congelar
Cómo congelar alimentos Congelar alimentos es quizá la técnica más antigua y, a la vez, más eficaz en cuanto a conservación. Sin embargo, no destruye los patógenos, sino que evita que se multipliquen. La aplicación de calor, entre otras medidas, sí destruye los microorganismos. Por el contrario, la congelación detiene o hace más lento su crecimiento y desarrollo, […]
Desnutrición infantil: ¡es hora de plantarle cara al hambre!
El hambre, una amenaza que no cesa El hambre es una amenaza de primer nivel para los niños y niñas del mundo. ¿Por qué se repite en la historia una y otra vez? Los conflictos armados son una de las principales causas; la violencia suele tensionar el suministro de alimentos y agua, al igual que los sistemas sanitarios, provocando un efecto dominó que […]
Cómo prevenir el golpe de calor cuando sube mucho la temperatura
Las olas de calor afectan a nuestra salud. Toma nota de estos consejos para evitar las consecuencias de las altas temperaturas y saber cómo actuar ante un golpe de calor
Decálogo del buen uso de los antibióticos en niños y mayores
Los antibióticos son medicamentos que se emplean para combatir las infecciones bacterianas.
¿Qué sabes acerca de los endulzantes?
La revista médica British Medical Journal aseguran que no hay pruebas convincentes que demuestren que el consumo de edulcorantes reduzca el sobrepeso.
Mitos y verdades sobre el huevo y sus claras
El huevo es un alimento que aporta muchos nutrientes esenciales para el organismo.
Composición y efectos del chocolate sobre la salud
El chocolate tiene uno de los sabores más complejos y ricos de los alimentos.