Conservación de alimentos por el calor

El uso de los diversos tratamientos térmicos, junto con otras tecnologías como la refrigeración, facilita la existencia de productos sanos y de larga vida comercial. El calor inactiva o destruye a los patógenos. Por ello, como explicamos a lo largo de estas líneas, conviene saber usarlo de forma adecuada. Y es que una mala aplicación en […]

Adviertimos sobre publicidad engañosa con motivo del día de las madres.

OBSERVATORIO NACIONAL PARA LA PROTECCIÓN DEL CONSUMIDOR (ONPECO) Advierte sobre publicidad engañosa con motivo del día de las madres.        Alerta a los consumidores para evitar las compras compulsivas.                       Recordó que las notas de crédito están reguladas. El Observatorio Nacional para la […]

Día de las Madres: Tres consejos para no ser víctima de publicidad engañosa

Se acerca el Día de las Madres, fecha en la se honra a esas mujeres que han cuidado, apoyado y criado a sus hijos, con diferentes regalos (Flores, chocolates, desayuno en la cama, tarjetas, etc). Por esta razón Altagracia Paulino, presidenta del Observatorio Nacional para la Protección del Consumidor (ONPECO), ofrece tres consejos para no caer en publicidad […]

Deuda social, derecho a la dignidad y a la Salud

A las seis de la mañana, Juan Isidro ya se encontraba en el hospital, porque ese día le habían asignado una cita para tratar un problema de salud. Pasadas las dos de la tarde, se acercó al consultorio para rogar a los médicos que lo atendieran, puesto que sufría de diabetes y hasta esa hora no […]