ARTICULACION NACIONAL POR EL DERECHO HUMANO AL AGUA (ANDHA)

La Articulación Nacional Por el Derecho Humano al Agua demando del superior gobierno dejar sin efecto el decreto que declara de utilidad publica los terrenos que han sido elegidos para la construcción de la presa Bocas de los Ríos y dar paso a un rediseño donde no sea afectado el ecosistema ni las familias que […]

Fibra: preguntas y respuestas

La fibra es la parte de las frutas, hortalizas, legumbres y cereales integrales que no puede ser digerida por el cuerpo humano.

Cosas que debes saber sobre los batidos de proteínas

Cosas que debes saber sobre los batidos de proteínas

1. ¿Qué son los batidos de proteínas? Los batidos de proteínas son un suplemento alimenticio elaborado a partir de proteínas o aminoácidos aislados. Estos nutrientes están mezclados con gran cantidad de edulcorantes y de saborizantes y, a veces, contienen cereales ricos en fibra. Pueden encontrarse en formato líquido o en polvo, que se reconstituye con […]

Crisis alimentaria y consumo inteligente

Crisis alimentaria y consumo inteligente. Cuando una se prepara para lo peor, las cosas suceden y nos sorprendemos de que “no fue tan malo”, así debemos prepararnos para la ya anunciada crisis alimentaria por los organismos internacionales, que comienza a sentirse con el alza en el precio de los alimentos y la ausencia de algunos en el mercado internacional y local.

Cómo reducir el impacto ambiental de la producción y la venta de alimentos

La producción de alimentos, su envasado, transporte y conservación dejan huella en el medio ambiente. Una huella profunda, ya que la tercera parte de las emisiones globales de gases de efecto invernadero (GEI) proceden de los sistemas de producción alimentaria. Desde el sector primario y el uso de la tierra, pasando por la transformación de los productos […]