¿Cuánto tiempo pueden durar los alimentos en el congelador?

La congelación es uno de los sistemas de conservación de los alimentos con una clara ventaja sobre otros como la refrigeración: la prolongación en el tiempo de los productos, tanto crudos como cocinados. Pero, para que los alimentos mantengan todas sus cualidades organolépticas (color, sabor y olor), el proceso debe seguir una serie de normas […]

Consumer Reports no recomienda comprar el Tesla Model 3

Consumer Reports, la prestigiosa revista estadounidense independiente que elabora comparaciones de productos en base a pruebas y encuestas realizadas a usuarios, ha testado el Tesla Model 3 y las conclusiones son desfavorables: no recomienda comprar el coche de masas de la firma de Palo Alto. Los principales motivos que esgrime la publicación es la excesiva […]

NOTA DE PRENSA VENTA EN SUBASTA

Observatorio Nacional para la Protección del Consumidor –ONPECO- NOTA DE PRENSA El Observatorio Nacional para la protección de los Derechos del consumidor reveló que viola la Constitución y el debido proceso la audiencia única y venta inmediata en pública subasta de los embargos inmobiliarios que se ejecutan de manera sumarísima en los distintos tribunales del […]

La OMS recomienda reducir el consumo de grasas saturadas y trans

La ingesta de grasas no deben superar el 30% del consumo de energía diario con el fin de mantener el peso bajo control y, según las nuevas recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS), el límite del consumo de grasas saturadas en una jornada debería estar en el 10%, y en el 1% […]

¿Cuánto tiempo debe estar la bolsita de té en el agua?

Lo conveniente es calentar el agua en un recipiente aparte y luego verterla sobre el té en el recipiente donde se desee tomar, para controlar la temperatura correcta. También es preferible emplear agua mineral o filtrada (sobre todo en lugares donde el agua es más dura), para que la cal o la sal no interfieran […]

5 apps para proteger los océanos y sus recursos

Los océanos ocupan el 70 % de la superficie del planeta y su influencia es fundamental para la vida de los seres humanos. Pero es que, además, están llenos de vida: son el hogar de casi un millón de especies diferentes (hasta 972.000 organismos eucariotas, si se deja fuera a bacterias, virus y arqueas), según […]

Como cultivar cilantro de excelente calidad

Entre el 207 a.C y 220 d.C, la dinastía Han de China utilizó el cilantro y culantro, en parte porque pensaban que los haría inmortales. La hierba fue utilizada por los médicos griegos y romanos, incluyendo a Hipócrates, quien elaboró medicina de diferentes partes de la planta. Naturalmente, también lo utilizó como especia. El hecho […]

Facebook suspende 200 aplicaciones por investigación de mal uso de datos

Facebook Inc suspendió hasta el momento cerca de 200 aplicaciones en la primera etapa de su revisión de software con acceso a una gran cantidad de datos de usuarios, en respuesta a un escándalo de la consultora política Cambridge Analytica. Las aplicaciones fueron suspendidas a la espera de exhaustivas investigaciones respecto de si usaron mal […]

Día del Internet, 17 de mayo

¿Cuándo se celebra? El 17 de mayo se celebra el Día Mundial de las Telecomunicaciones y la Sociedad de la Información o Día de Internet. Es una jornada en la que se pretende que la población a nivel mundial conozca las posibilidades que ofrecen las tecnologías de la información y las comunicaciones a la sociedad. […]