EN CHILE: NUTRICIONISTAS PIDEN QUE LA LEY DE ETIQUETADOS TAMBIÉN RIJA EN ALCOHOLES Y BEBIDAS
La Revista Española de Nutrición y Dietética Humana consultó por primera vez a 1548 nutricionistas y estudiantes de esta carrera, entre diciembre de 2016 y enero del 2017, sobre la Ley de Etiquetado de Alimentos. Del total de expertos que contestaron la encuesta -elaborada junto a especialistas de la U. Católica, U. Playa Ancha y […]
EN CHILE: LA DURA REALIDAD DE LA CRISIS DEL AGUA: ES DE ORIGEN ANTRÓPICO
Columna de opinión por Eduardo Peña La amenaza de la pérdida de abastecimiento de agua para la ciudad del Cabo (Sudáfrica) es una situación que muchas comunidades rurales de la zona centro sur de Chile lo están viviendo desde hace años, en febrero de 2018 la DGA informa de 61 comunas con problemas, que deberá […]
LLEGAN A CHILE PASAJEROS DE LA AEROLÍNEA LAW QUE ESTABAN VARADOS EN REPÚBLICA DOMINICANA
Los cerca de 150 pasajeros chilenos de la aerolínea LAW (Latin American Wings), que se encontraban varados en República Dominicana, luego de una larga espera llegaron a Chile alrededor de las 08:30 horas de este jueves. La situación que tuvo por varios días varados a los chilenos por problemas operacionales de la compañía aérea, tuvo […]
REVELAN NUEVOS DETALLES DEL PRECARIO SERVICIO DE LAW: DEJÓ A DECENAS DE PASAJEROS VARADOS EN SANTIAGO Y REPÚBLICA DOMINICANA
Cerca de 70 pasajeros quedaron varados en República Dominicana, luego de que el avión de la aerolinea Latin American Wings (LAW) que los traería el pasado sábado a Chile no apareció. A pesar de que algunos de los afectados fueron trasladados a hoteles los primeros dos días, otros pasajeros ya llevan cinco días sin […]
Los sabores dominicanos: una apuesta de la cocina originaria como valor para el turismo sustentable
Por: Altagracia Paulino Como la alimentación es obligatoria para mantenernos en pie, los turistas y visitantes extranjeros, además de conocer nuevos horizontes, procuran alimentos sanos y seguros, pero además les gusta conocer la cultura gastronómica de los lugares donde visitan, por lo que esta se convierte en el segundo motivo de los viajeros y […]